Castravetii se pun intr.-un vas mare sau galeata cu apa rece pentru 3-4 ore. In acest rastimp ei se imbiba cu apa .Aceasta procedura se face, pentru ca sa nu se imbibe cu multa apa cand vor fi pusi sa se mureze. In acest rastimp se spala bine borcanele de 1 l sau 3 litri si se pun cu gura in jos sa se scurga apa din ele. De fiecare data cand fac castraveti murati, adaug si un strop de otet. Astfel, castravetii ies acri, crocanti si parfumati. Folosesc aceasta reteta de ani de zile si niciodata nu dau gres. Castravetii sunt la fel de gustosi chiar si dupa luni de zile. Ingrediente: 2 kg castraveti, 30 gr sare grunjoasa 1.5 litri apa, […] Castraveti la otet pentru iarna (fara conservanti) Rating Ingrediente -5 kg castraveti foarte proaspeti -1 l otet -3 l apa -4 linguri sare (1 pt fiecare litru de lichid) -8 linguri zahar (sau indulcitor) -2-3 frunze de dafin -1 legatura telina frunze -2-3 morcovi -2 -3 cepe -ardei iute -seminte de mustar -2-3 radacini de hrean Mod de preparare: În 6-7 borcane se pun castraveții, iar printre ei se pun cepele și morcovi tăiate rondele. Se pun la fiert 2l apă și 0,5l oțet, amestecându-le cu conținutul unui plic de Pikant fix iute. Se adaugă 6-7 linguri rase de zahăr. Compoziția obținută se ține la fiert 3-5 minute, amestecând continuu și se pune Mâncare de castraveți murați: Ingredientele unui gust savuros. Pentru mâncarea de castraveți murați, bunica folosea 1kg castraveți murați în saramură, 800 gr carne de porc, 2 cepe, 3 linguri pastă de tomate, 1 lingură de ulei, 1/2 linguriță de cimbru, 1 legătură de mărar și sare dacă mai este necesar. Ce să faci ca merele Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd.

castraveti murati la galeata